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バナナと苺

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 今朝は36.60℃。

 寒い一日だった。

 今日は祖父の命日。夕方、両親と墓参りをした。帰り、アーケード街を歩く同級生のY君(ドクター)を見た。何年ぶりかなぁf^_^;

 出勤前にバナナケーキを作り職場に持って行った。無塩バターの量が足りなくて、泣く泣くマーガリンで代用。砂糖はレシピより少なくした。
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 夜もケーキを作った。今度はパウンド型ではなくホール型で。苺は、ジャスコで1パック100円で買ったもの。でも甘くて美味しい!
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 咳、痛み。

 朝は、●目玉焼き、●味噌汁(オクラ、大根)、●納豆、●御飯、●ヨーグルトがけメロン、●減脂茶。
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 昼は弁当で、●海老フライ、●ワラビ(マヨ)、●サラダ(レタス、人参、キャベツ、醤油)、●ラディッシュとチーズ(フレンチドレ)、●御飯(ほぐし鮭)、●ダイエットティー。
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 間食は、●バナナとチョコのケーキ(小麦粉、マーガリン、ベーキングパウダー、砂糖、卵、牛乳、バナナ、チョコ)、●ダイエットティー。

 夜は、ケーキ以外記録忘れ。※苺のケーキ(小麦粉、三温糖、マーガリン、卵、ベーキングパウダー、苺)。
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タグ:ケーキ

見た目は悲惨ですが…

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 今朝は測らず。晴れ。

 財閥のお屋敷の夢を見た(緑の床、赤い壁)。どこのだろう?(笑)

 今日は父の誕生日だ。おめでとう!心臓と脳と肝臓を大切にしてね。

 出勤前にケーキを作った。職場に持って行った。
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 夜、またケーキを作った。朝と大差ない仕上がり。
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 0:01頃、苫小牧沖でM4.5(最大震度3)。

 江刺の最高気温は28.8℃、最低気温は15.6℃。

 朝は記録忘れ(画像のみ)。
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 昼は弁当で、●とうもろこしとミニトマト、●
おにぎり(塩昆布、梅、海苔)、●緑茶。
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 間食は、●ブルーベリーケーキ(小麦粉、バター、卵、ベーキングパウダー、砂糖、生クリーム、蜜柑、パイナップル、キウイ)、●ほうじ茶、●煎餅。

 夜は記録忘れ(画像のみ)。
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タグ:ケーキ

農業の新しいスタイル

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 今朝は36.62℃(P)。曇り・晴れ。

 今日は休み。洗濯やアルバム整理等をした。

 アーモンドプディング(卵、牛乳、アーモンドプードル、グラニュー糖)の写真。
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 テレビで、伊賀の里もくもく手づくりファームの紹介をしていた。全国から就職志願者が集まる所だといい、その顔触れは多彩だ。スタッフ一人一人の堅実な努力と農業にかける情熱は勿論、テンポよく生まれる豊かなアイディアも入場者数に繋がっているのだろう。岩手からは遠くて簡単には行けないが、いつか訪れてみたい。

 リオデジャネイロからパリに向かっていたエールフランス機が大西洋上で消息不明(228人乗り)。一体、何が起きたのだろう。

 夜、BSで「みんなでドリする?」を見た。吉田美和、綺麗だなぁ。衣装も可愛かったし。上原ひろみのピアノもすごかった!綾香も激うま。

 0:33頃、福島県沖でM5.1(最大震度3)。

 今日の江刺の最高気温22.5℃、最低気温12.3℃。

 朝は、●白菜のスープ煮、●沢庵、●絹さやと人参とミニトマトの和え物、●焼きおにぎり(味噌、麺つゆ)、●野菜ジュース。

 昼は、●小海老と野菜のスパゲティー(スナックえんどう、キャベツ。イタリアンテイストオイル、塩、パプリカパウダー)、●アップルティー。
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。 間食は記録忘れ。

 夜も記録忘れ(画像のみ)。
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タグ:プリン

フレッシュミントで

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 今朝は測らず。

 職場からミントの葉を貰ったので、早速クッキーを作った。ドライクランベリーも入れ、桃ジャムをのせた。180℃で10分半焼いた(小麦粉、バター、卵黄、砂糖、ミントの葉、クランベリー、桃ジャム)。
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 また、左耳の下が腫れぼったい(痛みと耳鳴りがたまにあり)。朝だけ鼻水。

 朝は、●きのこのスパゲティー(椎茸、しめじ、エリンギ、絹さや、玉葱、青紫蘇。イタリアンテイストのオイルソース、塩胡椒)、●バゲットのグラタン風(チーズ、ポタージュスープ)、●サラダ(水菜、トマト、胡瓜、レタス。塩、レモン汁)、●葡萄と西瓜、●アップルティー。
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 昼は弁当で、●おにぎり(はちみつ梅。とろろ昆布+塩、青紫蘇+紫蘇若布ふりかけ)、●胡瓜漬けと沢庵、●葡萄と西瓜、●アメリカンチェリー、●緑茶。
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 間食は、●レモンティー、●喜久水庵の抹茶やわらかクッキー、●うす焼サラダ煎餅。

 夜は記録忘れ。●ハーブクッキー(ミントの葉、クランベリー、桃ジャム、小麦粉、バター、卵黄、砂糖)。

タグ:クッキー

バナナと蜂蜜で

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 今朝は測らず(P)。晴れ・曇り。

 12日に秋田で買った、お米のスナック。さくさくして美味しかった。パッケージもユニークで可愛い!
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 自分が病院で何かの検査をしたら、前回の数値より悪くなっていた夢(先生が、先月末に行った耳鼻科医に似ていた。笑)。

 朝、出勤前にバナナハニーケーキを作った(エッセのレシピを参考にした)。職場にも持って行った。
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 私の職場の敷地内に小さい水田があるのだが、午前中に地元の園児による田植えが行われた。天候に恵まれ、ひと安心。収穫もよろしくね。

 昼、下腹部が猛烈に痛み、歩行が辛かった(我慢できず、食事前に薬を飲んだ)。夜は、目眩で前方向に倒れた。今日も、手と顔に蕁麻疹に似た湿疹?が出来た。春だから?

 3:38頃、新島・神津島近海でM3.7(最大震度3)。

 朝は、●里芋の煮物(醤油、味醂)、●白菜のおかか和え(麺つゆ)、●胡瓜漬け、●御飯(鮭ふりかけ)、●バナナハニーケーキ(小麦粉、バター、蜂蜜、ベーキングパウダー、卵、牛乳、砂糖、バナナ)、●紅茶。
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 昼は弁当で、●里芋の煮物、●白菜のおかか和え、●胡瓜漬け、●御飯(鮭ふりかけ)、●レモンティー。

 間食は、●タフマン、●おかき(海老チリソース)、●ちびはげクッキー。

 夜は記録忘れ(画像のみ)。
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タグ:ケーキ

原因は私か

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 今朝は測らず(P)。雨・曇り。

 普段はおしとやかなレモンが、今朝は珍しくノリノリであった…というか壊れていた。私が昨日の午前中にリビングで鳴らしたCD(メタル一直線)がいけなかったのだろうか。それともインコの前でエアギターをやったのがまずかったのか。頼むから私の真似はしないでくれ。
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 午後から仕事で平泉方面へ。長者ヶ原廃寺跡や白鳥舘遺跡等へ行った。

 フィギュアスケートのGPシリーズ・アメリカ大会を見た。明日も楽しみである。

 夜、南瓜プリンを作った(オーブンで焼いてから冷やした)。レシピは1995年のMOM9月号、小林カツ代のホームクッキング。但し、蒸し器ではなく電子レンジを使用。又、ミキサーを使わず南瓜を潰した。
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 痛み。
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 0:34に宮城県北部で震度3。

 朝は、●餃子の皮のピザ風(ピーマン、トマト、チーズ、ケチャ、パプリカ)、●すまし汁(がんもどき、小松菜、豆腐、葱、麺つゆ)、●御飯(小魚ふりかけ)、●柿と林檎、●黒豆麦茶。
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 昼は弁当で、●鮭茶漬け(梅干し)、●芋の子汁。

 間食は、●コーヒー、●ポテチ。

 夜は、●芋の子汁(餃子の皮、里芋、がんもどき、小松菜、豆腐、葱、昆布、赤唐辛子、麺つゆ、醤油)、●御飯(海苔の佃煮)、●南瓜プリン・ホイップクリームと苺ジャムがけ(卵、砂糖、南瓜、牛乳)、●黒豆麦茶。
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タグ:プリン

実用性で選ぶと…

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 今朝は36.89℃。

 私の上の歯茎がパカッと外れた夢を見た。入れ歯か?あ−歯医者に行かないとなあ。

 プランターの植え替えをした。
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 今日はダンナの誕生日(本当は15日らしいが)。プレゼントはネクタイと靴下にした。あと、いちじくのヨーグルトケーキを作った(レシピは「手づくりお菓子」・ヨーグルトケーキ。いちじくは2個入れた)。写真の本は、子供の時に東京の叔母から貰った。すっかりボロボロ(笑)。
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 昼間、職場の棚に頭をぶつけた(笑)。

 夕方、母が段ボールで食材を持って来てくれた。毛蟹や野菜・果物が入っていた。靴(カジュアル)も頂いた。ありがとう!

 夕焼けが異様だった。

 痛み、出血。背部痛も。

 朝は、●梅茶漬け、●オレンジジュース。

 昼は弁当で、●里芋の煮物(砂糖、味醂、醤油)、●サラダ(うずらの卵、キャベツ、胡瓜、ミニトマト、マヨ、塩胡椒)、●ウィンナと小松菜の野菜ドレ炒め、●御飯(ゆかり)、●コーンクリームスープ、●緑茶。
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 間食は、●ミルクティー、●タフマン。

 夜は、●カニ汁(毛蟹、白菜、葱。味噌、醤油、煮干粉)、●ゆず餅(天かす、醤油、煮干粉、柚子)、●おろし餅(ビタミン大根、削り節、醤油)、●サラダ(うずらの卵、キャベツ、胡瓜、ミニトマト、マヨ、塩胡椒)、●ウィンナと小松菜の野菜ドレ炒め、●蜜柑と葡萄、●いちじくとヨーグルトのケーキ(小麦粉、卵、油、ベーキングパウダー、ヨーグルト、いちじく)、●オレンジジュース。
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タグ:ケーキ

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